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為了台灣特有的老街文化特色保存下來,我們挑選了台灣最具特色的四十五條老街,製作台灣的老街系列節目,希望將台灣各老街的建築特色,歷史文化,地方小吃做一有系統的報導,讓大眾能對台灣的老街有更深一層的認識與了解。