《台灣壹百種味道》以台灣味為主角,透過節目,呈現每一道台灣菜的滋味與廚師的故事。每集主題不只談食材的來源、廚師作法的異同,還有更多藉由一道道美食,看見每一位美食作手,背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著節目裡面的故事,了解台灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於台灣人的情感。
我們來自四方,我們落腳福爾摩沙,我們在這寶島作客,我們都是美麗台灣的客人,我們邀您一起演繹台客狂饗曲。
《台灣壹百種味道》以台灣味為主角,透過節目,呈現每一道台灣菜的滋味與廚師的故事。每集主題不只談食材的來源、廚師作法的異同,還有更多藉由一道道美食,看見每一位美食作手,背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著節目裡面的故事,了解台灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於台灣人的情感。
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台灣在地好美味,百年老店街頭小吃、宅配美食,美味關鍵其來有自,新鮮的食材、天然的佐料、外加動人的人生故事調味妝點,才成就出一道道難以忘懷的幸福美味,台灣1001個故事,說不完的故事,慢慢說給你聽!
東森財經新聞台製播的優質新聞深度報導節目,要為觀眾介紹台灣這片土地上各種平凡人的不平凡人生,製作單位踏遍寶島各個角落,為您訴說台灣在地的好故事!
帶您深入台灣各地,找尋社會中默默努力的小人物,聽他們的生命故事,紀錄平凡傳遞正面能量!
《城市的100個發現》將由一位紀實性插畫家的引言發聲,配合其畫作,從寬廣的時代脈絡中,汲取各集欲探討的特色主題,揭露鮮為人知的文史過去,讓市井小民對城市文化產出截然不同的認識。主持人胡文華將化身為城市色計師,透過她的視角用色彩的多元切面與屬性,娓娓訴說一座城市的文化故事。
臺灣是個美食王國,擁有許多民族雜揉共榮的痕跡,不論是原住民、閩南、客家、雲南滇緬、日本或新住民等,多元文化的飲食特色成就了臺灣傲人的美食王國之譽,而美食背後的文化底蘊更是值得細細品嚐。想要一探臺灣美食的奧秘嗎?想要一睹達人精湛的廚藝嗎?跟著我們一起探索《臺灣好味道》。
以文化為出發,結合優雅的台語文,兼具文學述情與紀實的美食行腳節目,從濃厚台灣情懷中,了解台灣美食「同源各味」的地方特色,展現台灣多元共融的文化底蘊。
開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦,繼《健康醫食代》後,走出攝影棚,帶大家全台走透透,發掘上帝賞賜的美味食材,內容融合新加坡南洋風和客家純樸味,加上台灣獨特的閩南風情,互相激盪交織出的火花,打造出獨一無二的美食節目。
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