台北這家30年的川菜館更多了驚喜感,除了口味道地、香辣紅豔的水煮牛,還開發出許多紅遍大江南北的菜色,老闆鄭文強以前是媒體業,為了養家中年轉業,現在年近70歲還每年到大陸學新菜,不因為年齡設限自己的人生...
台灣在地好美味,百年老店街頭小吃、宅配美食,美味關鍵其來有自,新鮮的食材、天然的佐料、外加動人的人生故事調味妝點,才成就出一道道難以忘懷的幸福美味,台灣1001個故事,說不完的故事,慢慢說給你聽!
我們來自四方,我們落腳福爾摩沙,我們在這寶島作客,我們都是美麗台灣的客人,我們邀您一起演繹台客狂饗曲。
《台灣壹百種味道》以台灣味為主角,透過節目,呈現每一道台灣菜的滋味與廚師的故事。每集主題不只談食材的來源、廚師作法的異同,還有更多藉由一道道美食,看見每一位美食作手,背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著節目裡面的故事,了解台灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於台灣人的情感。
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帶您深入台灣各地,找尋社會中默默努力的小人物,聽他們的生命故事,紀錄平凡傳遞正面能量!
Unique Discovery
小資一族的崛起,如何讓旅遊品質跟預算兼顧,要玩的新也要玩的精。本節目除了深入介紹最有價值的旅遊方式外,有趣跟有感更是對旅遊品質的要求。跟著主持人開心吃放膽的去玩,完全享受旅行間的吃喝玩樂,同時透過旅行間人群的互動,紀錄每一刻的故事和感動。
由東森主播洪培翔主持,以客觀的角度帶領觀眾深入探討事件的發展,探討新聞事件背後的艱辛內幕,取材涵蓋層面廣泛,包括人物故事、歷史檔案、社會觀察,以及時事啟發。
《法眼黑與白》是最早也唯一以科學鑑識為基礎來談刑案的節目,內容以強調鑑識證據、法醫解剖、詳細辦案過程的精神,來呈現深入報導的專業度。以探究刑事案件為主軸,並以專題方式深度報導關於酒駕、毒品、虐童等社會問題。
發掘值得欣賞的台灣社會人文自然議題,強調「大地情真,人心意善,自然唯美」;從默默行善或是為環保付出等人物故事、平民創業成功歷程到發掘台灣優美生態等善念議題,用鏡頭紀錄最珍貴的台灣之美。