進擊的台灣

位在台北市中山區有間居酒屋很特別，裡面的菜色主打創意路線，其中有一道海膽烏龍麵，把日本料理的海膽跟烏龍麵做結合，麵條Q彈搭上濃濃的海膽醬，成了店內招牌，77年次的型男老闆王信堯，讓這間居酒屋每逢晚餐時段，總是坐無虛席。