進擊的台灣
8.2
第377集 全台獨門火烤鴨頭 十八王公肉粽嬤
在台中太平區有一家40年的鴨頭老店，用烈火柴燒 ！獨家口味鴨頭脖子酥脆不乾柴、鴨翅膀是香嫩多汁，膨膨的百頁豆腐讓人一口接一口；老闆羅朝榜為了餵飽5個孩子，30歲那年和朋友學習做鴨頭，他苦心鑽研、用龍眼木柴燒，滷製鴨頭吃起來有淡淡龍眼香；還堅持手工烈火燒烤，私房功夫首度公開在鏡頭前…
晚餐吃什麼
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超罕見馬來炸春雞 艋舺不認輸麻油雞
炸雞是許多人喜歡的小吃，但你吃過馬來西亞風味炸雞嗎？老闆余國雄將整隻雞以咖哩及十多種香料粉醃漬後再裹粉油炸，金黃酥脆的外皮緊緊鎖住肉汁，讓人一吃上癮。余國雄原本是科技業的高階主管，但因為被診斷鼻咽癌三期，健康亮紅燈，人生跌宕谷底，但他沒有放棄生命。
