第86集 發哥的愛心粄條
《台灣壹百種味道》以台灣味為主角，透過節目，呈現每一道台灣菜的滋味與廚師的故事。每集主題不只談食材的來源、廚師作法的異同，還有更多藉由一道道美食，看見每一位美食作手，背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著節目裡面的故事，了解台灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於台灣人的情感。
第102集 發哥的討海人生 狂野海味 簡單煮尚青
新竹香山有個西海岸唯一的拍賣漁場，從捕撈到拍賣一氣呵成，漁場老闆鄭明發，曾因颱風漁網全毀，損失千萬背負龐大債務壓力，但他堅持不放棄，希望能讓更多人一嚐，用犯難冒險精神換來的新鮮海味。
第123集 中秋節烤出新滋味!! 健康好吃又美味
從小孩獨特觀點帶領大人探討最夯的生活話題、流行事物和現象，蹦出爆笑火花與意外笑果，節目風格是高、中、低年級版《大學生了沒》。
