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進擊的台灣

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8.2

第381集 八里海鮮痛風宴 揹百萬債翻身

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訪談
新聞雜誌
美食
台灣

在新北市的八里有一家快炒店,超浮誇的海鮮痛風大拼盤,讓它成為了網紅名店,份量多到出菜時得靠2個大男人,才能搬得上桌,老闆王勝棋原本是水泥工,並非餐飲科班出身的,剛開店時不知道訣竅,還偏偏遇到了,最依賴的廚師出走了,讓他一度快要撐不下去,他是如何靠著不服輸的意志力,逆轉勝呢?

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晚餐吃什麼

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8

超澎湃海鮮砂鍋粥 詠春高手牛肉麵

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訪談
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台灣

台灣人愛吃牛肉麵,在台北市這家麵店,Q彈的手工麵條,經過四揉四醒的手工,口感特別有勁,湯頭用牛骨、牛肉跟牛油燉上十幾個小時,濃醇香的湯跟厚實牛肉,讓很多饕客指名必吃!而且這家麵店的老闆林海龍,身分很特別,竟然是位隱藏在民間的詠春拳高手!

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台灣人愛吃鍋

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超澎湃海鮮砂鍋粥 詠春高手牛肉麵

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台灣

台灣人愛吃牛肉麵,在台北市這家麵店,Q彈的手工麵條,經過四揉四醒的手工,口感特別有勁,湯頭用牛骨、牛肉跟牛油燉上十幾個小時,濃醇香的湯跟厚實牛肉,讓很多饕客指名必吃!而且這家麵店的老闆林海龍,身分很特別,竟然是位隱藏在民間的詠春拳高手!

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