《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人,並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理(料理教學),最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』。
詹姆士玩遍兩岸三地、探索美味的根源!深入挖掘人與食物之間的美食故事,感受獨特地域文化對美食的影響,瞭解到中華飲食文化的精緻和源遠流長。哪裡排隊長,就往哪裡嚐!快跟上《詹姆士的美食餐車》,一起來吃香喝辣啦!
第76集 詹姆士兒時回憶 雙廚霧峰之旅
《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人,並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理(料理教學),最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』。
第110集 【賓士Marco Polo露營車|掀頂啦!】陸上遊艇般的移動式豪宅:能做菜、有冰箱、可接烤箱、還能洗澡?不只上下睡四人 還可選第五座~延伸商務使用! ft.詹姆士
帶起台灣汽車節目風潮,前TVBS《地球黃金線》與東森《夢想街57號》主持人,「車界女神」廖盈婷,自製談話性節目《Super Snow Show》,持續以熱情和風趣的主持風格,打造出高人氣試車頻道,介紹車與生活。
姆士流甜點 酥脆「麵線多拿滋」產地嚴選 澎湖傳說大揭密姆士流甜點 酥脆「麵線多拿滋」麵線也拿來做甜點?詹姆士將正宗澎湖古早味麵線大變身,撒上起司和半熟蛋悶燒、最後加入桑椹和糖粉點綴,搖身一變成為多采多姿美味甜點! 食尚玩家-魚肉鄉民
麵線也拿來做甜點?詹姆士將正宗澎湖古早味麵線大變身,撒上起司和半熟蛋悶燒、最後加入桑椹和糖粉點綴,搖身一變成為多采多姿美味甜點!【完整版】詹姆士出走料理 第210集>產地嚴選 澎湖傳說大揭密
第100集 竹東市場 客家妹子來帶路
《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人,並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理(料理教學),最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』。
第110集 【賓士Marco Polo露營車|掀頂啦!】陸上遊艇般的移動式豪宅:能做菜、有冰箱、可接烤箱、還能洗澡?不只上下睡四人 還可選第五座~延伸商務使用! ft.詹姆士
帶起台灣汽車節目風潮,前TVBS《地球黃金線》與東森《夢想街57號》主持人,「車界女神」廖盈婷,自製談話性節目《Super Snow Show》,持續以熱情和風趣的主持風格,打造出高人氣試車頻道,介紹車與生活。
深入島嶼 一探長灘背景故事
出走料理長灘島之行,大啖西班牙美食,韋汝竟吃出熟悉的「詹姆士之味」?經典西班牙菜「牛肉牛舌超細嫩,讓老詹捨不得回家!造訪傳統部落,一探長灘島真實樣貌;走逛夜市財大氣粗的韋汝老毛病發作?意外發現便宜到不行的寶藏甜點,CP值超高甜點 鬆軟滑順「蛋黃派」老詹一吃停不了。
第1集 廣州
詹姆士玩遍兩岸三地、探索美味的根源!深入挖掘人與食物之間的美食故事,感受獨特地域文化對美食的影響,瞭解到中華飲食文化的精緻和源遠流長。哪裡排隊長,就往哪裡嚐!快跟上《詹姆士的美食餐車》,一起來吃香喝辣啦!
探訪茨城 日本考察團
太久沒來日本,老詹竟把地瓜當芋頭?逛伴手禮啥都想要買!茨城栗子多重奏:拉麵、鹹派、冰沙、蒙布朗甜點,甜鹹搭配好絕妙讓你一次滿足。老宅改建工場淺酌百年清酒、品嘗特色下酒菜,韋汝現場臉紅紅!體驗關東最古老陶器–笠間燒,陶藝手作DIY,垂涎三尺的茨城玫瑰豬里肌,多汁豬排原味、蘸醬都對味!
井號,金厚,彰化製造!
彰化除了肉圓、爌肉飯,還有哪些在地製造不能錯過的美食呢。濁水溪黑泥田,老詹韋汝分隊競賽究竟鹿死誰手?小農市集這裡故事滿屋,阿嬤農家菜香氣撲鼻,好吃一口接一口~達人挑選葡萄有撇步!夢幻紫雞湯是什麼滋味呢?穿街弄巷只為了鮮蛋大縣,上優質蛋黃酥,美味值「千金」的蛋黃酥,屁股香又酥?
大首爾走透透 紓壓行程新攻略
韓國之旅玩法新攻略,老詹、湘婷紓壓行程驚喜不斷!300年寺院遇高僧指點,來一趟新奇的寄宿體驗!漢江冥想、品嘗僧侶飲食,還參與了養生料理製作。老詹與比丘尼不約而同對食材有相同見解,忍不住擊掌?台灣瘋露營、韓國也愛這一味,零下2度的楊平豪華露營,老詹露一手夢幻料理上桌!
吃好料能預防膀胱炎?健康美味食譜公開
夏季氣候炎熱又潮濕,容易孳生細菌,許多人因此有了膀胱炎的困擾,今天食在有健康要帶您來了解,如何降低與避免膀胱炎危機的發生。節目中由帥氣的吳秉承師傅,為大家示範美味好料理「馬鈴薯滑蛋」,還有主廚詹姆士帶來保健膀胱的「芹菜中卷」,清新的口感,保證讓你難以忘懷。
冬天補血養生雙寶 桂圓 紅棗
冬天補血雙寶-桂圓和紅棗,是養生食補的好朋友,每人家裡冰箱一定有的寶,但你知道桂圓和紅棗有什麼營養價值嗎?要怎麼補怎麼吃才對?帥哥主廚吳秉承帶來養生甜品「冰糖雪蓮耳」,秘密武器,水梨,讓甜品吃起來更養生、更高級!
過年健康吃 誰最吃不胖
過年就是要滿滿的零食糖果!但這些包著糖衣的小惡魔也是造成體重上升的兇手!教你年節零食應該怎麼挑?又該怎麼聰明吃!運動教練李湘怡要教大家做打擊脂肪的有氧運動,一起動起來讓你不長肥肉!詹姆士則要用消脂的好食材-山藥,帶來健康養生的「翡翠山藥湯」,幫你清腸胃過好年喔!
第337集 主婦夢想的家政夫
主婦夢想的主廚到你家,教您如何吃出美味與健康!你知道常吃起司可以補充鈣質,不僅如此還可以防蛀牙?還是防偏頭痛嗎?專科醫師表示,減重多少年不復胖才算是真正的減重成功?江浙料理哪一道經典菜餚被皇帝封為天下第一魚呢?