2015
50 分鐘
台灣
國語
普遍級
更新至第502集
首播日期:2020-04-05
說到鍋燒意麵,大家應該都不陌生,但您知道嗎?台灣最早的鍋燒意麵,其實是台南這間,已經賣了快一甲子的鍋燒店開始的!第一代老闆李莊鳳治阿嬤,原本是在路邊賣炸蚵嗲的,後來跟日本人學做鍋燒大麵,用的是柴魚熬煮的高湯,加上兩塊當天現炸的,炸蝦跟炸魚天婦羅,然後再加入蛋跟青菜一起烹煮...