提到日本料理常常讓人聯想到生魚片，吃生魚片一定不可缺少的一味醬就是山葵芥末，即可殺菌又可提鮮。今天KC教大家如何利用新鮮山葵做出多道創意料理，精采內容不要錯過喔!
第18集 糖醋子排粄條
第19集 水果泡醋、鳳梨檸檬燒蝦
第20集 野蓮二吃
第21集 客家鹹擂茶、健康鹹茶菜飯
第22集 美濃三封、木瓜四物湯
第23集 豐足長壽之麻筍乾燜滷豬腳
第24集 艾草蘿蔔絲粿
第25集 歡樂元宵
第26集 大腸二吃
第27集 地瓜發糕、三鮮炒什錦泡麵
第28集 香蒜石蚵仔煎、沙蟲素鱔燴銀芽
第29集 雜糧廣東粥三吃、油條DIY
第53集 素炒糯米飯、綜合香菇素羮
第54集 經濟平民小吃之滷雞乾撈麵套餐
第55集 仙草豆奶及椰果凍
第56集 創意象拔蚌料理
第57集 古早味阿給
第58集 檸檬辣椒醬蝦料理
第59集 蝦醬變化料理
第60集 馬來套餐之山芭醬炒雙鮮
第61集 蝦醬三吃
第62集 檸檬優格芥末醬燒蝦球芒果盅
第63集 沒有心理負擔的優格醬
第64集 山葵芥茉醬
第66集 家常辣豆醬變化料理
第67集 家常辣豆醬黃魚餐
第68集 家常辣豆醬燒鳳爪及炒米粉
第69集 柚香果醬料理
第70集 素捆蹄、豆腸什菜
第71集 龍膽石班三吃
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