什麼是「開臉」？開臉作為官將首與家將型陣頭成陣的儀式，即在扮將者臉上畫上神明的臉譜，每位神明各有不同，開臉後扮將者即象徵神格。這個十分具有宗教意味的「開臉」，又是如何轉變為帶有藝術文化與濃濃台灣特色的儀式呢？
第1集 【人物篇】西式糕餅師傅
第2集 【人物篇】大學校長
第3集 【人物篇】外國人
第4集 【人物篇】數學教授
第5集 【人物篇】母語兒童
第6集 【人物篇】火箭專家
第7集 【人物篇】台語主播
第8集 【人物篇】舞台劇演員
第9集 【人物篇】藏水沬教練
第10集 【人物篇】布袋戲演員
第11集 【人物篇】塔羅師
第12集 【人物篇】APP工程師
第13集 【人物篇】台語配音員
第14集 【議題篇】八家將畫面
第15集 【議題篇】豬肉砧
第16集 【議題篇】古蹟保存
第17集 【議題篇】台語文學
第18集 【議題篇】環境教育
第19集 【議題篇】新住民
第20集 【議題篇】小農
第21集 【議題篇】台語新聞
第22集 【議題篇】台語電視劇
第23集 【議題篇】計程車
第24集 【議題篇】台語教育
第25集 【議題篇】社區營造
