第104集 鍋烤紅藜麵包、紅藜花生小米粥、紅藜金鳳薯餅
屏東長治鄉百合部落一探「紅藜」,是原住民族百年傳統主食及甜點作物,富含鈣質、鋅,其鈣量高於稻米、燕麥,蛋白質量同黃豆。「紅藜金鳳薯餅」或在家DIY自製「鍋烤紅藜全麥麵包」以及煮一鍋清爽的「紅藜花生小米粥」也是容易上手的紅藜美食喔!
第110集 紅藜金鳳薯餅、紅藜花生小米粥、鍋烤紅藜全麥麵包
紅藜近年來在台灣十分火紅,最主要是在於它富含鈣質、鋅,其鈣含量甚至比稻米、燕麥高出許多,蛋白質含量則與黃豆相當。紅藜除了是原住民的主食之外,也可以是小甜點的食材。
第11集 82歲環保阿嬤金鳳姨,經營部落格15年當作人生事業!
現今已經82歲的金鳳姨,從67歲開始創立部落格,15年來已累積3,000 篇文章,部落格中除了看見金鳳姨豐富生活的圖文紀錄之外也更清晰地看見那一份屬於她的精彩生命力!所謂的「活到老,學到老」,是我們在「金鳳姨」身上所看見的!
第10集 列王校園運動會(上)
過關機器最害怕的殘酷天堂路,YUMI能否洗刷老鼠屎的稱號呢?!禍從口出,無尊的無限輪迴天堂路挑戰!?過關機器被說年紀大,王仁甫拼了!!紅隊漢典對上YUMI竟然毫無招架之力,陳漢典是否能就此追回比分呢!?