屏東長治鄉百合部落一探「紅藜」，是原住民族百年傳統主食及甜點作物，富含鈣質、鋅，其鈣量高於稻米、燕麥，蛋白質量同黃豆。「紅藜金鳳薯餅」或在家DIY自製「鍋烤紅藜全麥麵包」以及煮一鍋清爽的「紅藜花生小米粥」也是容易上手的紅藜美食喔！
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