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全106集
美秀私房菜今天要教的是「三杯虱目魚」!虱目魚號稱牛奶魚,又是台南人的家魚?!營養價值極高?虱目魚肚也是屬於高普林的食物?!怎麼吃最好呢?廚藝PK賽主題是「醬料理」!小剛、龍、建軒三位師傅PK菜色是「雞尾酒醬烤蝦」、「味噌雞」、「紅咖哩芋頭雞」!他們又會鹿死誰手?