進擊的台灣

挺進新竹尖石鄉的馬胎部落，有一家泰雅族招牌的馬告燒鴨，皮薄酥脆、鴨腿肉肥嫩，馬告的香氣濃而不嗆，燒肉是肥瘦適中，大溪蝦和各種野菜更是都市人的最愛，一手掌握這完美比例的是老闆林柏叡，從小生長在偏鄉部落，飲食物資總是匱乏，讓他對美食十分渴望。