進擊的台灣

位在台北大橋頭捷運站附近的延三夜市，有一攤賣的是滷肉飯、刈包、四神湯等銅板庶民美食，不論晴天雨天，排隊人潮從沒有停過。刈包裡頭加入半肥半瘦控肉，利用花生粉、香菜、酸菜提味，光看就口水直流。綜合湯就是有豬肚、豬腸、薏仁的四神湯組合，豬腸 豬肚新鮮彈牙，湯頭清澈甘甜。