進擊的台灣

肉圓是國民小吃，各地作法也不同，除了用蒸的、炸的，您吃過這獨特的鐵板油煎肉圓嗎？在高雄有一家50年的小吃店，老闆吳昇樺把肉圓先蒸熟後，再放到鐵板上油煎，外皮有著酥脆及軟Q的口感，淋上自製的獨門醬汁，讓人一吃就愛上，也是許多人從小吃到大的好味道。