詹姆士出走料理-第49集 山珍海味 中西創意辦桌

詹姆士出走料理

9

第49集 山珍海味 中西創意辦桌

45 分鐘

台灣

國語

普遍級0+

更新至第277集

首播日期:2019-12-09

OTT協會認證正版影音

街頭辦桌,竟然出現高級法式料理?!本土放山的國產羊,肉質真的比較好吃嗎?而羊肉又該怎麼料理,才能去掉羊的腥味呢?想要去青山漁港搶買拍買的新鮮海鮮,到底該如何下手?吃藥草長大的蝦,你有見過嗎?就讓詹姆士帶著法式料理主廚傅昭蓉上山下海,一起顛覆台灣的辦桌文化!

類別
烹飪
旅遊
美食
來賓
主持