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冬天進補就會聯想到麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,但你知道怎麼挑選料理嗎?《食在有健康》要告訴你雞、鴨、羊的小知識;雞皮疙瘩愈清楚、越突出的雞,表示肉質新鮮嗎?吃雞腿可以補血嗎?千萬別錯過,詹姆士還要教你做好吃的「麻油麵線」,讓你整個冬天都溫暖唷!