第105集 辣味九孔、原味鮮煎茄子二吃
屏東長治的百合社區在八八風災後走出一條新的產業道路,用肉質飽滿的朝天椒質成好辣夠勁的辣椒醬,是炎炎夏日最棒的提味聖品,拿它來沾海鮮讓味道更鮮美。另外樸實的茄子,要如何少油烹調還能色澤鮮豔漂亮讓人食指大動,讓KC夫婦告訴你到底用什麼好方法!
第111集 辣味九孔、原味鮮煎茄子二吃
屏東長治的百合社區在八八風災後走出一條新的產業道路,用肉質飽滿的朝天椒辣椒醬,是炎炎夏日最棒的提味聖品,用來沾海鮮讓味道更鮮美。另外樸實的茄子,要如何少油烹調還能色澤鮮豔漂亮讓人食指大動,準時收看這一集,就讓KC夫婦告訴你到底用什麼好方法!
第541集 雲林鮮蚵vs.貢寮九孔 秋日的大海味道
雲林口湖鄉的台子村,被封為蚵仔的故鄉,村子裡有三兄弟接下父親的養蚵事業。但是,鮮蚵盛產期,常因為產量太多價格暴跌,三人商量著乾脆採用一條龍模式,哥哥養殖供應給弟弟的餐廳,就不怕鮮蚵沒銷路,缺貨時也有穩定的來源,結果兄弟合作一連開了10多家店,穩坐北台灣鮮蚵料理大王的寶座。
第314集 傳承60載台南鍋燒意麵 尚青燒烤鮮甜九孔
說到鍋燒意麵,大家應該都不陌生,但您知道嗎?台灣最早的鍋燒意麵,其實是台南這間,已經賣了快一甲子的鍋燒店開始的!第一代老闆李莊鳳治阿嬤,原本是在路邊賣炸蚵嗲的,後來跟日本人學做鍋燒大麵,用的是柴魚熬煮的高湯,加上兩塊當天現炸的,炸蝦跟炸魚天婦羅,然後再加入蛋跟青菜一起烹煮...
第498集 基隆【國境之東 產地限定「九孔鮑、紫海膽」內臟一起吃】
馬崗漁村是台灣的極東點,更是海女的故鄉,除了有美味的石花凍,還有與海共生的九孔鮑,產地即是餐桌,還有一種產地限定吃法要報你知!位於最美濱海公路旁的潮境智能館,結合了「博物館」與「水族館」的特色,據說擁有不少全台唯一的海洋寶貝,一個比一個稀有,一起來看看這些海洋萌寶~
第386集 貢寮九孔鮑+愛農桔醬+不上班涼麵+堂口烤牛排+老人送餐
台灣在地好美味,百年老店街頭小吃、宅配美食,美味關鍵其來有自,新鮮的食材、天然的佐料、外加動人的人生故事調味妝點,才成就出一道道難以忘懷的幸福美味,台灣1001個故事,說不完的故事,慢慢說給你聽!
第23集 下酒菜
一想到夏天就想到開胃的下酒菜!鮮味十足的椒鹽金菇小卷絕對讓你一口接一口!你知道如何讓麵糊吃起來更酥脆嗎?美秀姐私房炸醬麵上菜!九孔、林美貞對上林逸欣、王睿,要來挑戰家常的榨菜豆乾炒肉絲!九孔能一雪上次被眾人嫌棄的屈辱嗎?林美貞會被九孔拖累嗎?不會做菜的林逸欣和王睿是否能挑戰成功?
Legend of Chef - A Romantic Dream of Catering
齊寶廚(納豆)不學無術,僅靠燒得一口好菜混到酒樓廚子的位子。直到陸芝珍(李佳穎)的到來,讓他掉了主廚的位子,只好在酒樓對面擺攤賣臭豆腐,他與陸芝珍的梁子也就此結下。兩人相愛相鬥,鬧出不少趣事,寶廚的廚藝也在這過程中逐漸成長…
Detective Dee and and The Pact with the Underworld Gods
天授二年,魏州發生了一起駭人聽聞的事件。一當鋪老闆被害,百姓傳言是冥神所為,甚至還有人親眼見過冥神設宴。民間眾說紛紜,皆指武后亂政導致天怒人怨。消息傳回京城,武則天震怒,遂命令狄仁杰(賀剛)、龍景、柳月兒等人前往魏州勘查案情。魏州刺史顧先令向狄仁杰陳述案情,並認為是冥神作祟…