進擊的台灣

在瑞芳有一位沙魚烟大王吳明洋，用非保育類的鯊魚，手工煙燻成不同美食，不論是鯊魚肉鯊魚皮，經過燻製之後，吃起來格外Q彈軟嫩，還夾雜濃濃的煙燻香，因為大受歡迎，成為北台灣最大批發商。