進擊的台灣

在新竹中華路上，就有這麼一家人氣很旺的鮮蚵專賣店，每個晚上總是能看見許多人，坐在矮凳上大口吃蚵的場景。79年次的張皓恩，家族從事養蚵產業已經有70年歷史。父親當初很反對張皓恩留在家鄉與蚵為伍，希望兒子能到大城市發展，只是不怕吃苦的他，執意留在新竹，接手別人眼中的夕陽產業。