進擊的台灣

您有聽過甚麼叫做冒鴨鍋嗎？將火鍋融入冒菜風味，使用宜蘭三星櫻桃鴨，將多種中藥材、辛香料醃漬，先蒸後烤香嫩多汁，成為地表最強川菜，「阿榮師」蔡振榮，不管做什麼都是盡全力拚到最好，甚至做到世界認證的美味稻香大地牛，因為他心中一直有個心願，希望推出歲月淬鍊出的料理，告慰爸爸在天之靈。