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更新至第563集
餐桌上必備的顧胃好料理高麗菜,是大人小孩愛吃的蔬菜之一!詹姆士出乎意料的要用媽媽常丟掉的高麗菜芯做出簡易台式泡菜,讓現場藝人都大讚好吃;最後詹姆士更端出不用五分鐘、而且是幾乎不加任何調味料就美味驚人的『海味清蒸高麗菜』!