健康新煮流

牛蒡含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A等營養素，尤其牛蒡含有一種非常特殊的養分，叫菊糖，是一種有助人體觔骨發達，增強體力的食物。常見牛蒡吃法為涼拌或是曬乾泡茶，本集KC要創造牛蒡更多可能，帶給您更多驚喜。