進擊的台灣

在石碇的山上，有片北台灣最大的桂花林，老闆陳志勤回鄉之後開了餐廳，研發一系列桂花料理；像是桂花豬腳香Q不膩、桂花布袋雞則是要把整隻烏骨雞放入豬肚裡、熬上8小時，軟嫩的豬肚搭配著香醇的雞肉、口感絕佳，而桂花糖藕則是把紫米糯米塞進藕孔中，熬煮之後口感綿密香甜。