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紅蘿蔔對人體有許多好處,因此又稱為「小人蔘」,其中所含的紅蘿蔔素被人體吸收後能轉變成維生素A,可維護眼睛和皮膚健康。常見的蘿蔔糕都是白蘿蔔和在來米漿製成,其實紅蘿蔔也是可以喔!創新的吃法,營養更加分!請你在家也動手試試看!