台灣好滋味

台灣是水果王國，盛產之下，入菜做料理也演變成一樣特殊的飲食文化。日治時期日本人將百香果引進台灣栽種，台語念法就是從日語而來的「時計果」。位於埔里山區的大坪頂，海拔高度650~800公尺，是全台百香果產量最大的產地。