台灣好滋味

米糕是傳統台灣味，是小吃也可以當一餐。說到清水的米糕，第一個聯想到的就是筒仔米糕，當地人還說，一定要加一顆滷蛋一起吃，才是真正的「套餐」吃法喔。而早年在台南米糕則是價格稍貴一點的點心。所謂「點心」就是小小的吃，「吃得巧，不是吃飽」，所以做米糕的攤子，都是接近傍晚才開門。