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海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,據說源於中國海南島,以當地的白切雞做法,同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。在20世紀初期,隨着移民傳至東南亞等地,後來在新加坡發揚光大。kevin當年就是靠這一味道地的海南雞飯,贏得claire的芳心喔!