健康新煮流-第48集 乾煸四季豆、筍菇扒雞翅

健康新煮流

9.4

第48集 乾煸四季豆、筍菇扒雞翅

13 分鐘

台灣

國語

普遍級0+

全116集

OTT協會認證正版影音

乾煸四季豆是四季豆吃法中最為有名的,其中的原因有因為四季豆經過油炸之後,雖然去除掉水分但不失清脆口感,搭配鹹香辣的佐料使的口感多層次,讓一人口接一口停不下來,加上傳統作法以豬油炸四季豆,讓四季豆吸收豬油的香氣口感更好。

類別
美食

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頭足類 挑選重點:頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮,眼球稍微凸出,肉質結實有彈性為佳。身體具透明感,觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。

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